百畝森林的午茶時光

FOFO是2010年西班牙名廚El Willy在香港開設的餐廳，短短兩年間就獲得許多包括米其林在內的食評推薦。跟同事來過的馬卡龍對這裡的午餐印象不錯，找了一個週末，帶全家一起去吃Brunch。

一進店門，店裡純白的裝潢立刻令我眼前一亮。雪白牆面，雪白桌布，陽光從大片的落地窗灑進來，充滿了一種窗明几淨的清潔感。明亮輕快的簡約風格，摹寫了一個白雪靄靄的極地世界。

據說，FOFO在西班牙文是肥肥的意思，所以無論是詼諧童趣的小白豬，還是無所不在的胖企鵝，全都肥肥的，這些圓滾肥胖的小動物朋友們住在這裡，讓這個寧靜優雅的空間，浮動著一種秘而不宣的歡樂。

【＊圖片來自FOFO】 

點了兩份Bubbly Brunch。事實上，這個Brunch套餐沒得商量最少就是要點兩人份。每份套餐包含四道前菜，TAPAS及主菜各擇一，甜點，附香檳一杯。另外加價，可以多選擇一道海鮮頭盤。

【前菜（一）伊比利火腿佐番茄麵包】【前菜（二）芥末帝王蟹沙拉三明治】

【前菜（三）伊比利火腿炸肉丸】

【前菜（四）蒜辣大蝦】

【TAPAS（ㄧ）慢燉鵝肝佐番茄辣醬及溫柏醬配柳橙果凍】鵝肝太甜腥，蘸著醬吃還算能壓住腥味，但白嘴多吃兩口就覺得有點噁心。

【TAPAS（二）和牛佐炒野菇醬配燒烤蘆筍及芝麻菜】和牛有點柴，應該不是太好的等級，吃起來像日式居酒屋的小菜。

【主菜：雙份特製西班牙海鮮飯】這個好吃！米粒煮到將透未透，還保有米心的咬感，paella必定要有的鍋巴也沒有缺席。香氣逼人，顯然用了真材實料的番紅花而不是番茄醬和薑黃粉充數。雖然我不懂上面為什麼要加美乃滋，但整體而言是很令人滿意的一道主菜。

【甜點：吉拿佐溫巧克力醬和香草冰淇淋】一開始，我對於這麼潦草的結尾感到有點傻眼，我說，吉拿棒是應該出現在米其林餐廳的東西嗎？不過後來，看到隔壁桌滿心期待來慶生的客人，他們的生日甜點就是在那球香草冰淇淋上插了一根細細的蠟燭，我就很壞心地笑了。

【可露莉小貼士】

＊FOFO是米其林推薦餐廳，但沒有星星，想要摘星的人不要搞錯囉。

＊FOFO的價位不低，點套餐是比較划算的方法。但除了平日的商業午餐以外，週末早午餐和主廚特餐最少都要點兩人份。

＊切勿抱著過大期望來慶生...自己傻眼之外，還會被隔壁壞心眼的客人笑...

FOFO by El Willy

地址：中環威靈頓街2-8號M88 20樓

電話：2900 2009